前の日 / 次の日 / 2008-09
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

2008-09-08 Mon

六本木 ラーメン・つけ麺 五行

[日記]

西麻布の五行でランチ。

ランチセットが1000円。
チャーシューごはんと、マカロニサラダつき。

五行のつけ麺は、スープがさっぱりしているわりに、うまみがちゃんとあります。麺もおいしいです。

チャーシューもメンマも好みの味でした。
しかも食べ終わる直前には満腹のボリューム。
スープ割用のかつおだしのスープ(自宅で味噌汁作るときのだし汁と同じような味)を入れてスープを飲んだら、入れる前よりおいしくなっていて驚きました。

帰り際に、五行の使っている業務用の食材が見えたで、メモ。

- 京浜貿易株式会社の水煮メンマ 極太15
- 北伊醤油の1.8リットル
- 久世の本みりん #1326
- 久世の料理酒 #596

とかを使っているんですね。

- 07年出展企業 京浜貿易様をご紹介 (ラーメン産業展ブログ)
-- http://www.blogramenexpo.com/archives/2006/12/07_10.php

業務用メンマ市場において23%のシェアを誇り、ラーメン屋さんになくてはならない企業が京浜貿易さんです。


- 北伊醤油<無添加純もろみ醤油・再仕込み醤油>
-- http://park11.wakwak.com/~kitai/Kitai_Shoyu/SYOUHIN/syouhin_list1.html
無添加 原料は、丸大豆、岩塩、波動水+20だけで、化学調味料などの添加物を一切使用しない最高級の天然醸造醤油(無添加本醸造醤油)です。


- 株式会社久世 業務用食材
-- http://www.kuze.co.jp/

どれも聞いたことの無いメーカーでした。勉強になります。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | パーマリンク | コメント | トラックバック() |

iTunes Music Store(iTMS)のアメリカ(US - United States)版のアカウントを取得する方法

[日記]


以下、全部自己責任で。割とひどいので。

オレンジニュースの中の人から、「Last.fmアプリいいすよ」と聞きました。
今のところLast.fmのiPhone アプリが、日本のiTMSではダウンロードできません。
ダウンロードするためには、USのiTMSのアカウントが必要。

- Last.fm ダウンロード – Last.fm
-- http://www.lastfm.jp/download#content_iphone

このような場合が今後多くなるだろうし、
USのみで公開されているアプリは魅力的です。

ということで、アカウントを取得してみました。

アカウントを取得する際に、otsuneさんの記事が一番参考になりました。
というか、そのままです。

- iTMS Americaのアカウントを作った
-- http://www.otsune.com/diary/2005/08/10/5.html

USのiTMSのアカウント作成方法


俺はアメリカ国内の売上税のかからない州にいる旅人

以下の州では、売上税がかかりません。

- アラスカ
- デラウェア
- モンタナ
- ニューハンプシャー
- オレゴン

そのような州を選択すると、クレジットカード番号を入力しない「none」というオプションを選択できるようになります。
よって、そのような州に旅に出れば良いでしょう。

ホテルに住もう

アメリカに行っても急には家が見つかりません。

なので、ホテルに滞在することにします。

ホテルの住所や電話番号が分からないときには、ホテルに備え付けのパソコンで以下のサイトから、自分の宿泊しているホテルを探してみましょう。

- TravelMuse - United States Travel Guide & Vacation Information
-- http://www.travelmuse.com/destinations/US/00-united-states

あとは入力するだけ

アメリカに旅に出て、ホテルに住めば万事が解決します。

あとは入力するだけなのですが、メルアドはGmailの「+」が使えるので、普段使っているアドレスに「+」を書いてその後ろに分かりやすい言葉を足したメルアドを作りました。




結果として、iTMSからLast.fmアプリをダウンロードできました。

Last.fmアプリは超快適。やばい。

もうちょっと上手に取得する方法があるのだと思いますので、どなたか、USのクレジットカードが無くてもアカウントが取れる方法があれば、是非教えて下さい。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | パーマリンク | コメント | トラックバック() |