2008-09-09 Tue

お外でランチ

今日は天気が非常に良いので、外でランチ。

食べ終わった後は、ノンビリと論文を読んでいました。

このくらいの涼しさだと外にでてご飯を食べる気がします。

もうすぐ秋だということですね。

まだセミが鳴いているというのに。寂しいなぁ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-09 Tue

Fastladder lite を使ってみた

FastladderやLivedoor Readerを愛用しているのですが、
最近はiPod touchの画面でいろいろ見るようになったので、
Fastladderも見られるのか試してみました。

http://fastladder.com/lite/

あ、見られますね。完璧です。

ショートカットでバリバリ飛ばせるパソコン用のUIよりも、ゆったりみることになるので、外国語の記事を読むときに丁度良いかなぁと思いました。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-08 Mon

六本木 ラーメン・つけ麺 五行

西麻布の五行でランチ。

ランチセットが1000円。
チャーシューごはんと、マカロニサラダつき。

五行のつけ麺は、スープがさっぱりしているわりに、うまみがちゃんとあります。麺もおいしいです。

チャーシューもメンマも好みの味でした。
しかも食べ終わる直前には満腹のボリューム。
スープ割用のかつおだしのスープ(自宅で味噌汁作るときのだし汁と同じような味)を入れてスープを飲んだら、入れる前よりおいしくなっていて驚きました。

帰り際に、五行の使っている業務用の食材が見えたで、メモ。

- 京浜貿易株式会社の水煮メンマ 極太15
- 北伊醤油の1.8リットル
- 久世の本みりん #1326
- 久世の料理酒 #596

とかを使っているんですね。

- 07年出展企業 京浜貿易様をご紹介 (ラーメン産業展ブログ)
-- http://www.blogramenexpo.com/archives/2006/12/07_10.php

業務用メンマ市場において23%のシェアを誇り、ラーメン屋さんになくてはならない企業が京浜貿易さんです。


- 北伊醤油<無添加純もろみ醤油・再仕込み醤油>
-- http://park11.wakwak.com/~kitai/Kitai_Shoyu/SYOUHIN/syouhin_list1.html
無添加 原料は、丸大豆、岩塩、波動水+20だけで、化学調味料などの添加物を一切使用しない最高級の天然醸造醤油(無添加本醸造醤油)です。


- 株式会社久世 業務用食材
-- http://www.kuze.co.jp/

どれも聞いたことの無いメーカーでした。勉強になります。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-08 Mon

iTunes Music Store(iTMS)のアメリカ(US - United States)版のアカウントを取得する方法


以下、全部自己責任で。割とひどいので。

オレンジニュースの中の人から、「Last.fmアプリいいすよ」と聞きました。
今のところLast.fmのiPhone アプリが、日本のiTMSではダウンロードできません。
ダウンロードするためには、USのiTMSのアカウントが必要。

- Last.fm ダウンロード – Last.fm
-- http://www.lastfm.jp/download#content_iphone

このような場合が今後多くなるだろうし、
USのみで公開されているアプリは魅力的です。

ということで、アカウントを取得してみました。

アカウントを取得する際に、otsuneさんの記事が一番参考になりました。
というか、そのままです。

- iTMS Americaのアカウントを作った
-- http://www.otsune.com/diary/2005/08/10/5.html

USのiTMSのアカウント作成方法


俺はアメリカ国内の売上税のかからない州にいる旅人

以下の州では、売上税がかかりません。

- アラスカ
- デラウェア
- モンタナ
- ニューハンプシャー
- オレゴン

そのような州を選択すると、クレジットカード番号を入力しない「none」というオプションを選択できるようになります。
よって、そのような州に旅に出れば良いでしょう。

ホテルに住もう

アメリカに行っても急には家が見つかりません。

なので、ホテルに滞在することにします。

ホテルの住所や電話番号が分からないときには、ホテルに備え付けのパソコンで以下のサイトから、自分の宿泊しているホテルを探してみましょう。

- TravelMuse - United States Travel Guide & Vacation Information
-- http://www.travelmuse.com/destinations/US/00-united-states

あとは入力するだけ

アメリカに旅に出て、ホテルに住めば万事が解決します。

あとは入力するだけなのですが、メルアドはGmailの「+」が使えるので、普段使っているアドレスに「+」を書いてその後ろに分かりやすい言葉を足したメルアドを作りました。




結果として、iTMSからLast.fmアプリをダウンロードできました。

Last.fmアプリは超快適。やばい。

もうちょっと上手に取得する方法があるのだと思いますので、どなたか、USのクレジットカードが無くてもアカウントが取れる方法があれば、是非教えて下さい。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-07 Sun

「沖縄ソーキそば缶」発売開始

「沖縄ソーキそば缶」という商品が発売されていることを知りました。
7月に那覇や空港のおみやげ屋さんで販売が開始されたのだとか。

楽天で検索したら、確かにありました!

楽天で「沖縄ソーキそば缶」を調べる。

これは観光客のおみやげにピッタリですね!

秋ぐらいになれば(もう秋ですけど)、秋葉原で「沖縄ソーキそば缶」を買えるようになるのだとか。

この「沖縄ソーキそば缶」は、スープの再現度が素晴らしいみたいです。

沖縄では評判が上々みたいなので、見つけたら買って食べてみます。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-06 Sat

いしたに さんの料理ばなし

id:risathebuzzTumの誕生日会で、印象に残っているのが、いしたにさんのお料理ばなし。

文脈が無いので、その場に居た人にしか役立たないし、正しく解釈することができないと思いますが、胸にしまっておくのは、もったいないので、メモ書きを公開。

- [mi]みたいもん!
-- http://mitaimon.cocolog-nifty.com/blog/

以下、僕の記憶の中のいしたにさんが話してました。

そば


「そばはお店で食べるもの」

うどん


「かときちの冷凍うどんが、コストパフォーマンス的に最高」
「うどん + オイスターソース」
「うどん + たまご + 醤油 + かつおぶしの粉」

電子レンジ


「うちには無い」

トースター


「5分焼くときに5分焼かない。3分焼いて、あとは余熱。が良いらしい。」

包丁が上手に使えません


「切り方が間違っているのでは」
「円の外周を描くようにして、切るのです」
「まな板と包丁が当たって音が鳴らないようにね」

包丁はどんなのが


「ヘンケルスあたりが楽で良い」
「包丁はめったに研がない」
「ヘタに研ぐなら、シャカシャカ通すだけの砥石を使う方がまし」
「普通の包丁、パン包丁、ペティナイフがあれば、おk」

レシピのパターンがひろがらないとき


「中華味噌を6種くらい買っておく」
「鶏ガラスープの顆粒を買っておく」
「スーパーでは今日安いものを買おう」
「あとは、最適な組み合わせを選択」
「中華の調味料は、相性の良い具が決まってる」
「中華に飽きたら、和と洋に切り替え」

料理がうまくなるこつ


「ひたすら同じ料理をつくる」
「チャーハンを作り続けるのがいい」

チャーハン


「火を通さなきゃいけない具は事前に火をとおせ」
「サラダ油は多め」
「中華鍋に卵をいれて、おたまで混ぜる」
「半熟になったら、ごはんをいれて、おたまで潰す」
「何回かひっくりかえすたびに潰すようにして、焼く」
「あとは、具をいれて混ぜる」
「味付けは、要素として鶏ガラスープを使うとらく」
「こしょうは使わない」
「速く」

カレー


「誰でも失敗しない」
「キーマカレーうまい」

ボウル、バット


「サイズが異なるボウルをセットでほしい」
「サイズが異なると、間違わない」
「ガラスのボウルも欲しい。重いから安定する。」
「ボウルとバットは、たくさん必要」
「バットを活用すると料理がうまくなる」

計量


「計量スプーンを使わない」
「デザートはちゃんとレシピどおり厳密につくるべき」
「計量カップは使う」

中華鍋


「チタンがいいけど、高いからね」
「メンテは楽」
「ささっと洗剤で洗っちゃう」
「洗って、食器と一緒に置いとく」
「毎日使うから錆びない」
「使わないときには油をぬっとく」

片付け


「料理しながら片付ける」
「火を通してるなら、フライパンは返すだけ」

料理本


「料理研究家の書いた、一冊目が良い。」

たとえば、栗原はるみさんだと、この辺なのかな。

たしかに、これが一番人気。

Amazon.co.jp: ごちそうさまが、ききたくて。—家族の好きないつものごはん140選: 栗原 はるみ: 本

[Amazonで詳細を見る]


それ以前の、以下の本もエッセンスが詰まっている感じ。

Amazon.co.jp: 献立が10倍になるたれの本: 栗原 はるみ: 本

[Amazonで詳細を見る]


Amazon.co.jp: 献立が10倍になるソースの本: 栗原 はるみ: 本

[Amazonで詳細を見る]


Amazon.co.jp: 栗原さんちの朝20分のお弁当: 栗原 はるみ: 本

[Amazonで詳細を見る]


下北沢


「良いお店がどんどん消えている。」

他にもいろいろ聞きましたが、勉強になりました。

僕は中華鍋を持っていませんが、買いたくなってきました。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-06 Sat

id:risathebuzzTumの誕生日会

id:risathebuzzTumの誕生日会に行ってきました。
場所は下北沢のサンダルバー。

30人くらい集まったのですが、僕と某氏は一番で到着。
何とも言えません。

会は非常に和やかな感じ。
みんなが祝福していました。

お誕生おめでとうございました。

そういえば、会の最中に、id:nagayamaに電話をかけましたが、電話番号が変わっていたために、「お誕生日おめでとう」と言えませんでした。

この記事を読んでなさそうだけど、id:nagayamaお誕生日おめでとう!

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-06 Sat

渋谷の WcLock はカラーコピーが30円

ここ数日の暇な時間は全て某原稿修正のお手伝いに費やしたのですが、それも今日で一旦終了。

- WcLock On-Line Service
-- http://www.koyosha-inc.co.jp/w_clock/

要するに何が言いたいのかと言うと、渋谷のWcLockはカラーコピーが、A3は60円でそれ以外は30円なので、隣のキンコーズよりも安いですよ、ということ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-05 Fri

AmazonとIMDBによる人力音楽データベース「SoundUnworld」

「SoundUnworld」という、IMDb(Amazon.comが提供)による人力音楽データベースが公開されたようです。

Wikipediaのように、ユーザが編集できるそうです。

- SoundUnwound
-- http://www.soundunwound.com/

このサイトは英語だらけですが、トップページからして面白いです。

誰かが、今まさに見たり、書いたり(Amazonの承認があるみたいですけど)しているのだなぁというのを感じます。

ちなみに、IMDbはInternet Movie Database の略語だそうです。

- Internet Movie Database - Wikipedia
-- http://ja.wikipedia.org/wiki/Internet_Movie_Database

IMDbはそれぞれの作品に関するさまざまな情報 - 出演俳優や監督、あらすじやレヴューといった基礎的な情報から作品内における小さな間違いやサウンドトラックのリスト、アスペクト比や別ヴァージョンといった詳細な情報を提供している。


IMDbが映画じゃなくて、音楽のデータベースにも手を広げたというのが正しい理解の仕方のようですね。なるる。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-05 Fri

北島康介さんのコーチ、平井伯昌さんの心をうつひとこと

北島康介さんのコーチ、平井伯昌さんに関するドキュメンタリーが公開されました。
最後の台詞がこころを打ちました。

- 第96回 北京五輪スペシャル (2008年9月2日放送) | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
-- http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/080902/index.html

プロフェッショナルは「自分に打ち勝つ、忍耐力と克己心を強く持った人」。

どちらも、僕は十分には持っていないと感じています。

自分から湧き出る滝のような欲望に打ち勝たねば。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-05 Fri

「でも*が駄目」や「しかし*は微妙」ではなく「そのうえ*だったら最高」と言おう

「But」を「And」に変えて考えたり、発言したりすることは、建設的な問題解決を行なう心理状態につながりやすいのだとか。

- ハーバード大学医学部留学・独立日記 ... 不満や不平を、問題解決モードに変える方法
-- http://harvardmedblog.blog90.fc2.com/blog-entry-258.html

「But」を「And」に変えてみると:
もっと読書をしたい。And(=そしてそれと同時に)仕事は忙しい。
(よって、読書の時間を作り出す工夫を考えよう)
と「問題解決」モードにもっていくことができます。


上記の例文は解釈しにくいけれど、

「Aができると理想的。だけど(But)、Bであるため状況が良くない」

という状態に関する表現を、

「BであることはOK。さらに(And)、Aができればもっと良くなる」

と、ポジティブな表現に置き換えようということだと理解しました。

すばらしいと思います。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-05 Fri

Google が求める素養

Google非公認のGoogle入社問題集に関する記事を見ました。

- グーグルの入社試験に挑戦だ!
-- http://ascii.jp/elem/000/000/159/159145/

すごく長い記事ですが、要約すると以下のような性質がある人物が望ましいと言っているようです。

- 高度な数学の素養
- 非常に高いレベルの物理学の知識
- 広範な専門知識に裏打ちされた正しい解答
- 発想や視点のユニークさ
- 問題を解こうとする執着心

うん、まぁ、そうなんでしょうね。

基礎重要、と。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-04 Thu

自然文クエリに対応した検索エンジン「PowerSet」を、いまさら使ってみる

「PowerSet」という検索エンジンを使ったことがないので、どういうものなのか調べてみました。

- グーグル先生を超える良回答連発、Powersetを使ってみた - @IT
-- http://www.atmarkit.co.jp/news/200805/15/ps.html

自然言語検索の技術を使い、通常の人間の言葉による質問に対して、それに適した回答を探し出してくれる。


分かったことのうち、僕が重要だと感じたのは以下の3点です。

PowerSetは、
- 通常の検索以外に自然文検索に対応している。
- 2008年7月にマイクロソフトが買収している。
- いまのところ英語版Wikipediaのみを検索対象としている。
- UIデザインが既存の代表的な検索エンジンと異なる。

とりあえず検索してみましょう。

検索には「star wars」というクエリをつかいました。

- star wars - Powerset
-- http://www.powerset.com/explore/go/star-wars

実際に検索してみると、以下のようなことがわかります。

- クエリの関連語の概要がタブで提供されている
- 理クエリが係る動によって、クエリがどのようなものかを見せている。
-- 構文解析をしているということか。
- Wikipediaの本文をスニペットとして表示
- スニペットの周辺情報を実際のWikipediaのレイアウトっぽく提示
-- 周辺情報を要約しているということか
- 各所にmoreやadvancedなどのボタンが配置されており、ユーザの興味に応じて情報を追加検索できる。

FreeBaseというアプリケーションにつながっているのも興味深いです。
それは、また今度、別の記事に。

既存の検索エンジンのUIとは、全然違うけど便利なものを提示する動きが最近多く見られます。
Cuilは、かなり綺麗だよなぁと思います。

- star wars - Cuil
-- http://www.cuil.com/search?q=star+wars

Cuilの場合は関連クエリをタブにしています。

今後の検索アプリケーションでは、関連クエリをタブにするのが普通になりそうなのかな。

PowerSetsは、ユーザが分からなさそうなところにしつこくヘルプを入れており、それも初めて使うユーザにとっては嬉しいです。

PowerSetは英語だらけで分からないことも多いかもしれませんが、いじくっていると、いろいろ感じることが多いので使って良かったです。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-04 Thu

リグレトのUIが、何となく好き

「リグレト」のUIを見て、かなり敗北感を感じました。
僕は、リグレトのUIが何となく好きです。

- リグレト - みんなで「ヘコむ」を楽しもう!
-- http://rigureto.jp/

リグレとは、自分のコメントに対する反応があることを、「気持ちがよいこと」に変換するUIを追求している感じがします。
「すごい!・・・けど使いません!」というアプリは多いですが、リグレとは割と中毒性が高く、ついつい繰り返し使ってしまいそうです。

ただ、全部Flashなので、諸々どうするのかなとは思いました。

題材がネガティブだと炎上しやすいかもしれないし、
ポジティブな題材にしぼると、うさん臭さが出てくるので、
こういうサービスは、サービスが推奨するトピックのバランス感覚が大切っぽい。

ちょっと目新しさのあるUIなのかなと僕は感じたので、今後リグレトにヒントを得たアプリが出てくることがあるかもな、と思いました。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-04 Thu

シンプルなイベント開催支援ツール ATND(アテンド)

超シンプルなスケジュール調整システム「調整さん」で有名なリクルートから、今度はイベント開催支援ツール「ATND」がリリースされていました。(via. たつをさん

- イベント開催支援ツール ATND(アテンド)
-- http://atnd.org/

ちなみに、「調整さん」はこちら。

- 調整さん (beta)- 簡単みんなのスケジュール調整ツール
-- http://www.tatamilab.jp/~toshi_i/schedule

ATNDのインターフェイスは、かなり無骨で戸惑いますが、デモを見ると非常にシンプルで良い感じになっています。

- ATNDデモイベント
-- http://atnd.org/events/1

近日、使ってみようとおもいます。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-04 Thu

Google によるブラウザの JavaScript 実行速度のベンチマーク 「V8」

GoogleのJavaScript実行速度ベンチマークアプリを知ったのでメモ。

http://code.google.com/apis/v8/run.html

自社でブラウザを提供し、かつ、フェアなベンチマークアプリを公開するのは、諸々難しいのかなと思いますが、数あるベンチマークアプリの一つとして、活用できると思いました。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-03 Wed

中古本の送料がAmazonより安い3店舗

人力検索はてなに興味深い質問。

中古本の送料がAmazonより安いお店が無いかとのこと。

- 人力検索はてな
-- http://q.hatena.ne.jp/1153751242

アマゾンのマーケットプレイスでよく中古本を買うのですが、送料が340円とちょっと高い気がします。同じ位種類が豊富で、なおかつもっと送料を抑えて中古本を買えるサイトはありませんか? オークション以外でお願いします。


ちょっと古い質問なので、現在はどうなのか確認してみました。
以下のリンクは、アフィリエイト無しなので気軽に飛んでみてください。

店舗名送料無料の条件
eBOOKOFF3点または1500円以上で送料無料
古本市場2000円以上で配送料無料
ライブドアブックス新品と中古を合わせて1500円以上で送料無料

eBOOKOFFと古本市場とライブドアブックスですか。
どれも使ったことないので、今後本当に活用します。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-03 Wed

Googleの独自ブラウザ「Google Chrome」

Googleが、ついにブラウザをリリース。
まだ「Google Chrome」はWindows版のみしかありませんが、
Mac版も開発が進んでいるみたいなので、今後が楽しみです。

- Googleが独自ブラウザ「Google Chrome」を9月2日にリリース
-- http://internet.watch.impress.co.jp/cda/news/2008/09/02/20727.html

Google Chromeは、昔のGoogleホームページと同じく、シンプルで高速なデザインだという。それぞれのタブは“サンドボックス”に分離されているため、1つのタブのクラッシュが他のタブに影響を与えることを防ぐ。速度と反応の速さを改良したほか、独自の強力なJavaScriptエンジン「V8」を搭載し、既存のブラウザでは動作できないアプリケーションも使用できるとしている。Chromeには、AppleのWebKitやMozilla Firefoxのコンポーネントを利用しているとしている。2日に公開するベータ版はWindows版のみだが、現在Mac OS版とLinux版の開発も進めている。


個人的には、FireFox のアドオンや沢山の Greasemonkey スクリプトに依存して生きているので、今後それに換わるものがでてきたら、本格的に乗り換えようかな。

とりあえずGoogle Chromeを使ってみると、
JavaScriptをバリバリ使っているWebアプリほど、
スムーズに動いている気がします。

Windowのポップアップに多少癖があるので、
そういう部分も設定やアドオンで調整できると嬉しいです。

- Google Chrome - ブラウザをダウンロード
-- http://www.google.com/chrome/

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-03 Wed

さくらの 500 円サーバの RewriteRule の正規表現

僕が.htaccessいじくるときにハマまるかもなと思うのでメモ。

- [を] RewriteRule の正規表現にはまった
-- http://chalow.net/2008-09-02-4.html

はてブ検索(http://hatebu.ta2o.net/)などいくつかの検索サービスをさくらの500円サーバに移転したら、.htaccess の RewriteRule の正規表現に互換性がなくてはまった。たぶん Apache のバージョンとかの問題かと思うんだけど、対処方法だけメモして深追いしない。


ネット上には以下のように、さまざまなTipsが公開されています。

- .htaccess < Wiki | さくらのレンタルサーバ非公式FAQ
-- http://faq.sakuratan.com/wiki/wiki.cgi?.htaccess

でも、まとまった情報はあんまり見つからないので困りんぐ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2008-09-03 Wed

複数の写真を自動でいい感じにレイアウトするWindowsアプリ「PrintPictureA4版!」

「PrintPictureA4版!」が素敵なアプリだと思ったのでメモ。

- 複数の写真をA4サイズにレイアウトして印刷できる「PrintPictureA4版!」
-- http://internet.watch.impress.co.jp/cda/biz_tool/2008/09/02/20728.html

オフィスや家庭で最もスタンダードな用紙サイズ「A4」にぴったり収まるアルバムが印刷できる。あらかじめ10種類のテンプレートが用意されており、1クリックで切り替えられるためデザインに悩まずに済む。


レイアウト済みデータを保存できるのが良いです。

忙しい!けど、見栄えも大切!というときに重宝するかも。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |