確かに箸で切れるとんかつ。
ごちそうさまでした。

アイスコーヒーうます。
間食をしないので、パンを食べなかったけど、
飲み物+400で焼きたてクロワッサンを食べられる。

夏のインターンに行く人達を送る、という趣旨のもと、
研究室のメンバーでお好み焼きの道頓堀へ。

全部で13人だったので、座敷にある4人がけのテーブル3つに、「4・5・4」
で座った。最後に座ったY氏はなんとか座れた模様。

お好み焼きの焼けるまでの時間は、片面に軽く焦げ目が付く程度の時間を
3倍したものだと言える。
鉄板の熱さによって変わるけど、3分〜4分ごとに1回ひっくり返す。
だから1枚のお好み焼きは9〜12分程度で焼きあがる。

お好み焼きは焼き始めると、各自の性格が出て面白い。
焼きあがるまでの時間、お好み焼きを目の前にして何をしているかは、
人によって全然違う。
会社の面接などでお好み焼きや野外キャンプをする会社って、あった
ような気がするけど、どこだっけ。

お好み焼きは焼き始めると、それまで15分くらい待ったことなんて忘れて
しまう。

道頓堀のお好み焼きはおいしかった。
焼きあがったあとの生地に、適度な水分が残っていて、
下手なお好み焼きを食べたときのボソボソ間がなく、
しっとりさっくりしていた。ような気がする。
うまかった。

再度みんなとお好み焼き屋に来られるように、
一所懸命に生きようと、
にんにく爆弾というお好み焼きを食べながら思った。

研究室帰りに夕食を食べに行った。

行き先は以前から気になっていらラーメン小庭。

店の営業時間の幅が意外と狭くて、
これくらい早く行かないと不安だった。

お店の入り口は、かなり小さくて一見すると営業しているのか、
していないのか、よく分からないが、営業中っぽいなということで入店。



店内は白が基調で非常におしゃれ。テーブル席のみで、席は多分16脚。


メニュー表に小さなアルバムを使っていて、これまたおしゃれ。

スープや麺について、いろいろ書いてあるなぁと。

注文したのは塩ラーメン。

スープがものすごくきれい。



味はおいしかったですよ。ほのかな海老の香りと、旨み成分がたっぷりなスープ。
塩分は塩を感じるか感じないか位のギリギリの濃さ。

麺は細麺でスープが適度に絡んで、麺の味が生きている。と思ったり。

味玉は、チャーシューの煮汁なのかな。肉の味がしみこんでいてうまい。
味玉は塩分がスープと比べて濃い目。
味玉を食べるとスープが再度新鮮に感じられるようになる。

チャーシューも、個人的に好きな味。うまいな。と。
チャーシューもスープと比べて塩分濃い目。

全体的に麺と具とスープが互いに打ち消しあわない、引き算指向のラーメ
ンだと思った。非常に哲学的なラーメン、じゃないですかね。

ただ普段食べているラーメンと、全然違う感じだったので、
へえ、ふーん、そーかー、と、いろいろ考え事をしてしまった。
これはラーメンなのか、とか。

ラーメン一杯を食べ終わると丁度腹7分目って感じ。
満足しかけているけれど、腹八分目に届いていないような。
ごはんを食べたら幸せになれたのかもしれない。

若い子には少し物足りないかもしれませんが、
ここのラーメンなら毎日食べても血圧が上がらなさそうだし、
太らなそうだし、健康に気を使っている人におすすめ。

いろいろ考えると思うので、是非一度食べてみてください。



ごちそうさまでした。

夕食を作る気力が無くて、近所の長崎ちゃんぽんへ。

長崎ちゃんぽんと餃子を頼んだ。



ごちそうさまでした。

今日はカウンターに座ったけれど、カウンターはキッチンが丸見えで、
中の店員さんの食器洗いが急いでいるせいか、
個人的にいい加減に感じたり、
個人的に泡が付いていそうに見える食器を客に持っていったり、
中華なべからどんぶりに注いだスープが、勢い余ってこぼれてカウンター
側に垂れてエラいことになっていたり、
え？カレーって真空パックなの？
とか、
色々気になって全然落ち着いて食べられない。

今度から意地でもカウンターに座らないようにしようと思う。

見ない方が良いものはあるよな、と。

うどんを食べた後、ふと、この近くに牧場直営のソフトクリーム屋が
あったことを思い出して、行ってみた。

え？ホントにこの先にアイスクリーム屋があるの？というような陸橋下を
くぐり、坂を上ると看板を発見。メーリアって言うんだ。へえ。



うわー、ホントに線路と線路の間にあるよ。

店の前まで来ると、本当に東戸塚なのかな？と思う。

原因はこの大きな木かな？



とても落ち着く。

注文したのはソフトクリーム。ジェラートも良いけれど素直なソフトクリー
ムの方が好きだから。

メーリアのソフトクリームは大盛りだった。これ一つで胃が小さい人はお
腹一杯では。



味は非常に美味しい。うまい。うまああああああああい、です。

空気の混入率が高くて、ふわふわ。さらにヨーグルトのような清涼感。
適度な味の濃さと十分な牛乳の香り。

正直、今年食べたソフトクリームの中で一番好みだ。さすが牧場直営。

一番感動したのは、コーンの尻尾までソフトクリームが詰っていること。
最後まで美味しく食べることができた。



テラスは人が一杯だし、レジには常にお客さんが並んでいる。
すごく繁盛しているようだ。

これからもときどき通う気がするな。

髪を切った後うどんが食べたくなって、はればれに行った。



はればれでは、かけうどんを「あつあつうどん」と言うらしい。へえ。

うどんと、野菜てんぷらと、ゲソてんぷらを食べた。



てんぷらの衣が少しもっさりしているけれど、
はればれのうどんはダシが美味しいと思った。
麺もなかなか。

ごちそうさまでした。

東戸塚のオーロラモール側のデニーズの向かい辺りに、
空海という名前のラーメン屋ができるらしい。

オープンは7月25日だそうだ。

支那そばが730円と、すこし高めの値段設定。

人気店なので流行るかもしれませんね。

実家に帰ったけれど、両親が出かけるということで午前早くに実家を追い
出された。

せっかく午前中に実家付近に来たので散髪することにした。

行き着けの店に予約を入れて、時間までスタバで作業をしていた。



最近はスタバのコーヒーが好き。

今日は研究室で餃子パーティだった。

研究室内にホットプレートを二枚持ち込まれていて、
廊下は餃子と煙の匂いで一杯。



熱々餃子とビールをたくさん楽しんだ。

テーマは「誰かが吐くまで餃子を食べる」だったみたいだけど、
誰かが吐くほどの量は無かったので、
本気だったら2倍くらいの餃子が必要だな・・と思った。

ご馳走様でした。用意してくださった方お疲れさまでした。

餃子がすべて片付いたころ、何故かみんなが「お酢」を飲み始めた。

Qooのりんご味+お酢で、偽りんご酢を作って一気飲みをしていたり、
Fさんが「やっぱり、お酢はロックでしょ」と意味不明な発言をして、
集団でお酢をロックにしてゴクゴク飲んでいた。

私も少し飲んだけど、ロックのお酢は飲みやすい反面、喉を痛めると思っ
た。ヒリヒリして痛い。

餃子パーティが終わった頃には3分の2以上お酢が入った瓶が
カラッポになっていた。みんな、アフォですか。

ちなみにお酢の致死量は4リットルらしい。そんなに飲めないな。

薬局に寄ったついでに夕食を食べた。

前から何となく気になっていた松八へ。

おろしとんかつ定食を食べた。



意外と普通の味だった。ごちそうさまでした。

おろしとんかつ定食とはまったく関係が無い話けれど、
「松八」と「かつや」は、とんかつ定食の値段がかなり違う。
でも100円、200円の違いなら、かつやだなと正直思ってしまった。

松八もっとがんばれ、と思った。

研究室に行く前に腹ごしらえのために、長津田の蕎麦屋へ。

何となく月見そばにした。



長津田駅のイートインできる場所が、もっと充実すると良いな。

Hさんとデニーズでお茶した。

Hさんは、日本蕎麦と氷黒蜜宇治金時を注文していた。



自分はお腹一杯だからグリーンティのみ。

しばらくして店員さんがやってきて、
「氷黒蜜宇治金時の抹茶アイスが切れたので、バニラアイスでいいですか？」
と、非常にとぼけたことを言った。

バニラ味のアイスを使ったら、氷黒蜜バニラ金時じゃないか！！



でもHさんは大人なので笑って許していた。
自分は大人力が足りないなと思った。

最後にビールをちょっと飲みにGULLIVERに寄った。



ビールを飲んで、チーズをつまんで出た。

あじこ屋の目の前にある、小太郎にちょっとだけ寄った。



小太郎のやきとりは、何故か分からないけれど美味しい。

何故だろう。

店主の雰囲気が美味しくしているのだろうか。

店内はいつも笑いが絶えなくて、非常に楽しい。

ちょっと一杯という方におすすめ。

連休の中日だし美味しいものを食べようと、沖縄料理屋へ。

出てくるものが、すべて美味しかった。



一番感動したのが、もやしのチャンプルー。



何が使われているのか分からなかったけど、うまい。
もう一回食べれば分かるかな。



あじこ屋は八王子の沖縄料理屋のなかでは、
かなり良心的っぽいですよ。おすすめです。

雷のせいなのか、管理しているサーバが飛んだ。
このサーバは不思議なほど、大きな雷に反応して落ちたり飛んだりする。
電源に対策しないといけないのかも。

ネットワーク越しにコントロールできないので、
夜中なのに計算機のある場所に直接行って修理開始。

別に問題があるわけではなく、
ディスク領域も概ね無事だったので、
バックアップをとってディスクチェックをして復旧した。

Oさんも飲み会後にやってきた。

おみやげに、八王子駅構内で売っているロールケーキを買って来てくれた。



夜遅いし、しょうがないなー、ということでロールケーキを食べて、
ビールを飲んでサーバの側の簡易ベッドで寝た。

このロールケーキは、クリームとスポンジが自分好みで気に入った。

ごちそうさまでした。

バイト先の食堂で頼んだ。

味噌汁を頼むつもりが、自動的に大盛りになってしまい、
断れなくて大盛りカレーライスを食べた。量多すぎ。



サラダは一緒にご飯を食べたEさんがおごってくれた。
ありがとうございます。

ごちそうさまでした。

スーパーのビールコーナーで安売りしていたので購入。

後味まろやかー、だと思った。



食前に気軽に飲める適度なサイズなので、
この量の瓶で販売するのは正解だと思った。

ミーティングの前に腹ごしらえをしようと、
田園都市線長津田改札の蕎麦屋に入った。

ここのコロッケは、おいしいなー、と思った。



ごちそうさまでした。