2005-04-19 Tue

生乳のコクと鮮度を再現した新しい牛乳「牛乳が好きな人のメグミルク」

牛乳ヘビーユーザーに的を絞った商品


 いろいろ言いたいですけど、この、牛乳が好きな人のメグミルクのプレスリリースが面白くてしかたがないです。

生乳のコクと鮮度を再現した新しい牛乳『牛乳が好きな人のメグミルク』新発売![PDF]より

●開発背景
1、牛乳の消費回復が業界全体の課題となっています。昨年の夏は天候に恵まれたにもかかわらず、牛乳市場は前年を下回って推移しています。このような市場環境下、当社は1日200ml以上牛乳を飲むヘビーユーザーの飲用量が低下していることに着目しました。


 確かに。私も最近飲まないとなぁ・・と思いつつ飲んでいません。

2、当社は、牛乳の消費回復のためにはヘビーユーザー(=牛乳が好きな人)の飲用量回復が必要と考え


 上記の文章が、とてもおもしろく感じるのは私だけですか?

「牛乳が好きな人たちが何を重視して牛乳を購入しているのか」を調べました。その結果、彼らが「新鮮」「コクがある」「濃厚な味」「口当たりがよい」「のどごしがよい」といったきめ細かい味わいに関心を示していることが判りました。


 コクがあって、濃厚で、キレがある牛乳・・・。牧場で飲んだ牛乳がこんな感じだったなぁ。

3、そこで、牛乳が好きな人たちのニーズを満たすべく、「低温脱気製法(特許出願中)」と「遮光容器(特許出願中)」により生乳本来のコクと鮮度にこだわった新商品『牛乳が好きな人のメグミルク1000ml』を開発しました。


 なるほど、生産時に近い形で出荷して、新鮮なうちに味わってもらおうというわけですか。

牛乳が好きな人のメグミルク

今後もこの調子で、マニアこころをくすぐる商品を生み出していただきたいなぁ。

【関連記事】
「愛飲家向け」に生乳の味再現した牛乳、日本ミルクコミュニティ - nikkeibp.jp

【関連リンク】
日本ミルクコミュニティ株式会社

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-04-17 Sun

秋葉原名物 おでん缶

おでん缶はつみれと牛すじでしょう


 さて、関東地方のお花見は終わりかけていますけど、これかGWの行楽のお供に「おでん缶」はいかがでしょうか。



 おでん缶は3種類のメインの具があり、「つみれ」、「大根」、「牛すじ」に分かれています。

 その他の具は、3種類とも同じです。

 私は「つみれ」が一番好きですけど、牛すじも好きな方が多いようです。っていうか、このまえ知り合いから牛すじの素晴らしさを語られてしまいました。

【関連リンク】
e−缶詰屋 こてんぐ:業務用缶詰のプロ天狗缶詰の直営店

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2005-03-19 Sat

関内 横濱カレーミュージアム

パチスロなどが入っているビルの7、8階


8階は空き気味


辛い!


【関連リンク】
横濱カレーミュージアム

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2005-03-19 Sat

横浜 キリン横浜ビアビレッジ

生麦駅から徒歩10分



麦汁は甘くて、にがーーい




できたてのビールはのどごしがちがう



3杯目もうまい




【関連リンク】
KIRIN
KIRIN YOKOHAMA Beer Village

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-03-17 Thu

新宿 はなまるうどん

かけ、中、ねぎ多目


 店に入って、かけ中ねぎ多目を頼み、天かすと、かつおぶしをかけて食べた。酔いのまわった体に、うどんのダシが程よい。

 一緒に店に入ったO和氏と、今年一年のことや来年のことについて語りあった。

 今日のO和氏は思考の過程を、ほとんど口に出してくれていたので、いつもにまして分かりやすい印象を受けた。イイやつだなぁ。O和氏のような人間にならないとなぁ。と。

 それにしても、魚仁以降、ずっと眠い。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-03-17 Thu

月島 もんじゃ焼き 近どう

魚仁のあと、ふらりと入店


 魚仁で飲み続けてもいいが、それでは一緒に来た子達が可愛そうと、もんじゃ焼きを食べに行くことになった。

 そんで、魚仁の真裏にある近どうに向かった。

ビールはサッポロで、上着を袋に入れさせてくれる


 入店して座席に座ってすぐに、上着を袋に入れさせてくれた。これは重要だ。おかげで、退店後に上着は臭くなかった。

 ちなみに、近どうのビールはサッポロでした。

お姉さんの手際が良い


 もんじゃが焼けないふりをして、お姉さんにもんじゃを焼いていただいた。

 おお、すばらしい手際だ・・・。

なんというか、平均的なお味


 一口食べて感じた味は、うまいいいい、という強烈な感動もないが、普通にうまい。きっと、もっと美味い店はあるだろうなぁと思える味だった。それにしても魚仁の後に来たのは失敗ですかなぁ。さっき魚食べたから魚介類系のダシに感動を覚えなくなっている可能性がある。でも魚仁に先に行かないとブツ切り売り切れちゃうもんね。

 近どうのもんじゃ焼きは、都内で食べる安いお好み焼きやもんじゃ焼き特有の、なにか脅迫的な押しのある味ではないため、サッパリと食べることができる。スルスルするっと胃に入る。ま、うまいってことだろうなぁ。

 下手に冒険してハズレを引きたくない人は、近どうで良いんじゃないだろうか。無難な一手だと感じた。

正直、もんじゃを食べた回数が少ないので困り気味


 ええ、なんというか今回は近どうで、もんじゃを食べたが月島には、もんじゃ焼き屋さんが多いわけで、他にもっと美味しいお店がある!とおすすめしてくださる方は教えてください。行きますので。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-03-17 Thu

月島 まぐろが美味い 魚仁

月島駅8番出口から出て5分


 今日は秋葉原で買い物&調査をしたので、その足で月島へ向かった。

 月島には、美味い魚を食べに行った。んで、目的地は魚仁だ。他には目もくれずに直行した。

 魚仁は都営地下鉄月島駅の8番出口から出て、勝鬨橋方面に大きな道路沿いに5分ほど歩いたところにある。

ビールはキリン


 曇り気味のガラス戸を覗くと、お姉さんが開けてくれた。

 「いらっしゃいませ」

 めちゃ片言の日本語だが大変愛想が良く好印象だ。普段から酔っ払いを相手にしてるんだもんなぁ。神様ですよ。

 そんで、一番奥の席に案内してくださった。神様ありがとう。

 席についた。隣は一人で飲まれている初老の男性だった。「相席すいません。どうもありがとうございます」とご挨拶すると、頑固そうな男性のようで、不器用に軽く会釈してくださった。

 生ビールを注文した。400円は安いなぁと感じた。そんで、一口飲む。美味い!

全部美味い、量が多い、そして安い


 はじめに出てきたのは「まぐろのブツ切り」だ。あまりに、唐突にでてくるので驚く。それにしても、500円とは思えないブツ切りの量に圧倒された。

 一口食べると・・美味い。とにかく、美味いのだ。魚臭さは無い。美味さだけである。たまんないなぁ。

 まぐろのカマ焼きを頼んで見ると、これもビックリ。500円で左右両カマが食べられる。そんで、味は最高。醤油とみりんベースで、シンプルだけど、とにかく味がいい。これも魚臭さがない。魚臭いのが好きな人もいると思うので、ひょっとして、そういう人は物足りないかなぁ?魚嫌いの人も美味しく食べられると思う。

 大根とぶりアラの煮物を頼んだ。これも500円で圧倒される量だ。多いなぁ。だしが染み込んで良い色になった大根を一口食べる・・・美味い。ブリのうま味だけが染み込んでいる。ま、この時点で酔っていたので、ブリだったかマグロだったか覚えていないが、とにかく最高。たぶんブリ。なんでたぶんかっていうと、純粋に美味いので、うまい!しか印象に残ってないんだよねえ。

 今度は、ほっき貝の刺身をたのんだ。これもスゴイ量がでてくる。それにしても大きい貝だなぁ。お味は・・・甘ぁぁい。貝特有の臭さは一切無い。代わりに磯の香りと、貝の美味み、そして強烈な甘みがあるのだ。これは、たまらないなぁ・・とビールをおかわりした。

 んで、最後に煮卵を注文・・200円で卵3個が食べられる。白身の色は白く、醤油が沢山染み込んでいる感じはしない。あらかじめ半分に切られて盛り付けられているので、黄身の黄色が醤油だしの中で映えていて、食欲をそそる。そして箸でつまむと・・・柔らかい!そう、煮卵の白身が柔らかいのだ、もちろん黄身も半熟である。崩れないように慎重に口に運ぶと・・うまぁあい。柔らい白身と半熟の黄身に醤油とみりんと煮魚のダシが絡みあって、最高だ。これが一口50円以下か・・と普段の食事を考えると悲しくなる。健康を考えないなら煮汁も全部飲み干したい。

会計してビックリ


 適度に食って、生ビールを2杯のんだので満足しお会計を頼むと・・・一人1500円で済んでしまった。5人で行ったからとはいえ、一人1500円で満足って・・すごいなぁ。月島。っていうか、すごいなぁ、魚仁。

 店を見回すと、まだまだメニューがいっぱいある。お店は夜7時には大盛況で満席だ。みんな、笑顔で楽しそう。そりゃそうだ、美味くて安いんだもんなぁ。また来て、食べてない料理を頼むぞ。

 2杯しか飲んでないのにクラクラである。なんてこった。

【関連記事】
魚仁(月島)〜 居酒屋ジャンキー 〜

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-03-02 Wed

おいしい館ヶ森高原豚肉入り Oisixおためしセット

「どっちの料理ショー」の感動的な豚肉


 Oisixという無農薬野菜を通販しているサイトを見ていたら目に付いたタイトルは

 「館ヶ森高原豚肉」入りOisixおためしセット
 「どっちの料理ショー」でも取り上げられ、高い評価を受けている館ヶ森高原豚の肩切り落としです。

 という、なんか気になるものだった。

豚肉って実は低カロリーらしい


 ふーむ。記事を見て気がついたけど豚肉ってカロリー低いんだなぁ。

肉の名前100gあたりのカロリー
豚もも肉128cal
牛もも肉191cal
鶏もも肉253cal
いわし217cal
うなぎ255cal
*五訂食品標準成分表

豚肉ってホントは臭くないらしい


 読み進めていると

Q、豚肉が嫌いな方は「脂が臭い」とか言いますが。。。
A、「それは、餌と飼育環境が悪いんでしょう。
本当の豚の脂身は甘みとコクがあって、フルーティー

なんだ。
でもね、動物性飼料(魚粉、肉骨紛)や油脂を餌にして育てた豚は
臭みのあるギトギトした脂になってしまうんだ。」


 ま、確かに高い豚肉は臭くないけど・・
 ほんとにフルーティなの?!

 どうやら「館ヶ森高原豚」は、全米ポーク肉質格付けでNo。1にランクされた
 バブコックスワイン種という品種の豚を
 ハーブ、乳酸菌、タピオカ、小麦で育てているらしい。
 いいもの食べてるなぁ。

もういいよ、買う買う、買いまーす


 細かいことを考えるのはやめた。
 私は断固フルーティーな豚肉を食べたい。

 セット内容を確認すると「んー、3000円位かな」というお値段だった。
 まだ食べてないから安いとも高いとも言えない。
 外食に行った気分で注文しよう。

 で、お試しセット(3000円)を注文した。
 郵便振込orコンビニ決済を選択したけど手数料がかからない。すばらしい。

 ふーん、豚肉入りは限定なんだなぁ。
 楽しみ、楽しみ。

Click Here!

▼関連リンク
有機野菜などの安全食品宅配 Oisix(おいしっくす)

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-02-15 Tue

 唯我独尊のカレー

うまいものに手が届くのだから・・


 やまけんの出張食い倒れ日記: 唯我独尊のカレーを食べに新宿に出撃するぞ!

 土日に食べにいくぞ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-02-15 Tue

山梨は信玄餅だけじゃない 甲州銘菓澤田屋の「くろ玉」

信玄餅は飽きた


 私がいる研究室は地方出身の子が多い。
 とくに山梨出身の子が多い。
 そうすると、なにかと信玄餅をもらうことが多い。

 だが!!

 信玄餅は今や関東地方なら比較的容易に手に入るわけだ。
 なので私も人間だから、信玄餅以外のお菓子が食べたーい、わけだ。

 そんな私の気持ちを知ってか、知らずか、K笹氏が私にとって目新しいお菓子を買ってきてくれた。

その名は勇者「くろ玉」



懐かしい故郷の味・甲州銘菓澤田屋の「くろ玉」15個入懐かしい故郷の味・甲州銘菓澤田屋の「くろ玉」15個入1,580 円

そのお味は・・・


 黒蜜に包まれ、ほっこりした白餡の風味は最高だ。
 たまらなくお茶が欲しくなるし、お茶にあう。

 山梨みやげで迷ったときは「くろ玉」がおすすめだ。
 うめえ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-02-12 Sat

限定復活した吉野家の牛丼

「牛丼・・まだありますか?」


 昨日は日本中で何回、「牛丼・・まだありますか?」というセリフが発せられただろうか。
 何を隠そう、私も「まだありますか?」と言った一人である。
 というあれで、牛丼を食べに吉野家へ行った。

牛丼並み盛りおしんこ一枚


 店内に入ってすぐに牛丼があることを確認して席に付き店内の匂いをかいだ。
 モワーンと、なんともいえない牛丼の匂いがする。今まで忘れていた匂いだ。
 店員さんに「牛丼並み盛りを一つください」と頼み、過去を思い出した。

 スーパーで洋服売ってたときは、バイト中にお腹が空くので夕方休憩には毎回のように吉野家で牛丼を食べていた。で、当時は世の中の「お父さんの給料が寂しくなった」とか「ファーストフードの価格競争が激化」という話題があふれていて、吉野家の印象もいまいちだったし、牛丼も「おいしい」っていうイメージより、「安い」というイメージが先行していた。私としては、夕方にお腹を埋めるために食べるものだから、まずくてもなんでも安ければ何でもよかった。しかも週に4日以上食べているので脳みそが吉野家の牛丼に拒否感を覚えていたほどだ。なんというか、あの牛肉の匂いが嫌いなのだ・・。当時は牛丼とおしんこ・・・

 おしんこ頼み忘れた!!

 「おしんこも一つください」とおしんこを頼み、さっそくパリパリ食べる。
 ま、いろいろあったなぁ。バイトが終わると同時にほとんど牛丼を食べなくなって、その1年後に牛丼は無くなってしまった。

久々の牛丼の味は・・


 で、当時のことを考えるうちに、牛丼が現れた。

牛丼並み盛りおしんこ一枚

 早速、一口食べる。

 「・・・・ん?」

 正直なところ、ピンとこないというか、当時食べた時に感じたものち、まったく違うものを感じて脳みそが混乱していた。ともかく、もう一口頬張った。

 モグモグ・・

 「・・・おいしい・・」

 当時とまったく同じ味だろうか・・いや違うと信じたい。きっと店員さんの気合が違うに違いない(笑
 ともかく、久々に食べた牛丼は、脳にあったイメージとは違い、やわらかく臭みも無い。とてもあっさりしていて、この味が300円とは思えない仕上がりだった。

 正直、時々思い出したように食べたいと思うはずの味だ。

当時を思い出せたか


 あまりにイメージと違う味に、最後の一口まで半ば呆けながら食べた。
 そのせいか、まったくと言って良いほど思い出せなかった。もしかしたら、当時あったできごとは良いことも悪いことも、頭が痛くなるほど食べた牛丼の、あの痛みがもっていってしまったのかなぁ。

牛丼を食べたあかし


 自分の思惑とは大きく違う結果に、多少うちひしがれながら、お勘定をたのんだ。

 「並、おしんこで・・390円です!」

 はいはーい、と会計を済ませたら、おつりと一緒にオレンジ色で4つ折にされた冊子を渡された。
 牛丼を食べたあかしだな。

食と過去の記憶の結びつき


 もしかしたら、牛丼がおいしくなかったのではなく、当時の私の生活がおいしくなかったのではないだろうか。
 当時はいろいろあって、そのために感じていたストレスが食事の時間に噴出していた気がする。食事の時間は唯一、一人になれて自分を見直すことができる時間だった。自分の生活を大きく変えたいのだが、変えるためには時間の経過が必要だった。もはや、これ以上のストレスはない。それが牛丼に結びついたのかもしれない。しかも牛丼はバイトをやめても存在していたので、私は牛丼と自分の関係を見つめなおさなかった。

2年前に食べた牛丼は、食べるのがつらかった。でも、今回食べた牛丼はおいしかった。

これが、自分の変化を表しているのかもしれないなと、感じた。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-02-11 Fri

本日は1年ぶり1日だけ牛丼が復活!!

うーむ、牛丼ってタマに食べたくなるな。

以前アルバイトをしていたときは、一日二回くらい牛丼を食べたり、誕生日に並盛りを3杯無理やり食べさせられたりと、良い思い出の少ない吉野家の牛丼だが、無いと寂しいなぁ。

そんな私は大切なことを忘れていた。



そんなこと、ついさっきまで忘れていたからブログのエントリも今書いたところだ。

牛丼復活

今日の昼飯は牛丼に決定した。

昔のことを思い出せるかな。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-02-03 Thu

ゲーム伝説 ゲームCDつき食玩

ZAPうぜええ。

正直、私は小学校2年位はドルアーガの塔にはまりまくっていた。2周くらいへ平気でやっていた。今やったら、どれくらいできるかな。

そんな私にお得なニュースだ。

なんと、カバヤ食品はゲーム伝説を価格315円[税込]で全国のコンビニエンスストアにて発売中だそうだ。

収録作品は、ナムコの名作アーケードゲーム『マッピー』、『ドルアーガの塔』、『グロブダー』、『ディグダグII』、『モトス』のいずれか1ゲームで、ゲームが収録されたWindows用ゲームCD-ROMにお菓子がついてくる。ノシ

オマケの各ゲームはアーケード版とは異なり、収録ステージが厳選された特別仕様になっているらしい。

Click Here!

インストールの必要も無いみたいだし、最高だな。あー、ドルアーガやりてえ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-01-28 Fri

花粉症対策にOS工業のシジュウム茶

今年は花粉の当たり年だ。すっかり忘れていたが、自分も発症しないようにマスクを購入する必要があるな。で、すでに今年から花粉症にかかっている方も多いようだ。私と同じ研究史のM浦氏は「なんか、花粉症にかかったみたいです」と言っている。

そんなM浦氏のみならず、花粉症が何をしても改善しないので藁にもすがりたいみなさんにオススメなのが、 シジュウム茶だ。

それも、OS工業のシジュウム茶だけをおすすめする・協力プッシュ!である。
ちょっと高いけど、ほかの シジュウム茶とは成分が違うようだ。

味は、なれると普通に飲める。

ちなみに、インターネット上で普通に薬局で買うより安いお店を発見したのでご紹介する。

OS工業のシジュウム茶
天然原生野生種100%テレビ放映で爆発的人気のシジュウムの本物はコレだけ!OS工業の【 シジュ...



シジュウム茶は残念だが花粉症を完治する効果は持っていない。

ただしシジュウム茶は、花粉症の症状を大幅に軽減する効果を持っている。

例えば、「使っている薬の量がへる」「鼻水がだいぶ止まった」「目のかゆみが減った」などだ。

効果がある人は3日で効果を体験できる。

基本はIGE抗体に作用することなので花粉症以外にもアレルギー症状やアトピーに対する改善効果もある。

私の両親と、両親の親しい友人、私の親しい友人は、この シジュウム茶を10年位愛用している。
母は年々花粉症の症状がやわらいでいるようだ。すごいな。

ちなみに シジュウムとグァバは近い種類だそうだが、微妙に違い、かつ、とくに薬効は全然違うそうです。騙されちゃだめだ。

ということで花粉症、アレルギー性鼻炎、アトピーなどに、OS工業のシジュウム茶を是非お試しあれ。

OS工業には厚生労働省の予算も下りてるから、商品開発能力が高いっていうことかも。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2005-01-18 Tue

お好み焼き ぱすたかん@京王八王子

学部生が卒業論文を提出したことを記念して、ぱすたかんでお好み焼きを食べ打ち上げ。寝ていないのにビールの中瓶を2本空けた。ぱすたかんはお好み焼きがうまい、というかサイドメニューが魅力的である。とくに、にんにくバター(にんにくのバター揚げ)は最高である。蓄積した疲労もあって、ひさびさにほろ酔いである。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2004-11-28 Sun

コアラのマーチ - スウィートポテト

箱のふたを開けると、「コアラのなまえあてクイズ」と書いてあり、クイズが出題される。

そして、クイズの答えは箱の底にある。そのため、箱の底を開ける。

すると、箱がぺチャンコになり、リサイクルに出しやすくなった。

狙ったのだとしたらスゴイ。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2004-11-17 Wed

佐野実氏のラーメン

佐野実氏によるラーメンのスープには「にがり」がはいってるらしい。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2004-11-15 Mon

スケベニンゲン



行ったことないですが、記憶に残る店名ですね。でも銀座のイタリアンだそうです。

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2004-11-11 Thu

株式会社 東ハト

そのまんま株式会社 東ハトのサイトなんですが、今回は

誕生から1年、あの暴君の幼き日が明らかに!
さらに、暴君に強敵出現!
【暴君ベビネロ & 麻辣仙人】新発売

ということでしたのでご紹介いたしました。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |

2004-11-06 Sat

唐辛子入りオリーブオイル

唐辛子入りオリーブオイルを、8月下旬に作っておいた。そろそろ、良く漬かっているだろう、ということでパスタソースで飽きたころに少量かけた。ほんのりオリーブオイルの香りと、あとをひく程よい辛味がベストマッチし2人前のパスタを飽きずに食べることができた。すごい。

投稿者:としのり  日時:23:59:59 | コメント | トラックバック |