渋谷で買い物をしたあとで、やよい軒で「みそかつ煮定食」を食べました。


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そういえば、お昼に卵をたくさん食べたな、、、と思い、ちょっと後悔。

でも、おいしかった！

「炉端　たけはし」へ。


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親子丼を注文。
しらす丼と悩んだけど、僕は卵が好きなので親子丼。

出てきた親子丼は、すばらしい色と艶。


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山椒をちょっとかけて、蒸らして、いただきます！

うまい！！うまいですよ！！

「炉端　たけはし」の詳細

体力と気力が限界に近いので、昼に甘い物を飲んで糖分補給。


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カフェチョコラータはすごく甘いので、毎日飲んだら間違いなく太る。

コンビニでGeorgia Max Coffee V（ジョージア マックスコーヒーV）を見かけました。
即買い。


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MAXコーヒー + バニラ + ビタミンという異常な組み合わせですからね。

日差しが強い中、ふらふらとしながら「いちえ」へ。


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入口にクーポンがあったので、
とんぺい定食が、割引されて830円。豚肉の薄焼き卵巻きです。


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かなりジャンクな味ですがおいしいです。
僕は、こんなに卵をフワフワ巻けないので食べていて嬉しいす。

たまには馬肉を食べよう、ということで恵比寿の「馬喰ろう」へ。


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月曜日だったので店内はガラガラ。ゆったりと食事できましたよ。

料理もドリンクもメニューが豊富で目移りしましたが、
必ず食べたい「馬刺の5種盛り」や「桜なべ」などを堪能。


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うまい、、、うまいなぁ。

桜なべはうどんで締めました。
すき焼き風のタレがしみ込んで良い感じ。

「馬喰ろう」の料理は、ボリュームも十分。
なので5品目くらいで、かなり満腹。大満足。

ごちそうさまでした！！

「恵比寿 ニッポン馬肉道場 馬喰ろう」の詳細

今日のお昼は、萬家菜の日替わりランチ。

何を頼んだのか、深く考えてなかったら、意外な雰囲気の料理が！！
ちょwww　インゲンだらけwww


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自宅で料理するときは、こんなにインゲンを炒めないので嬉しいす。

おいしかった〜。

たまには週末にビール飲むか、ということで「ヱビス超長期熟成2009」。


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ヱビスビールらしい爽やかさと、微妙なドッシリ感で1缶飲んだら満足！

渋谷駅の近くにある並木橋交差点からちょっと歩くと、長崎チャンポンのお店があります。



こんなに分かりにくいところで長期経営してそうなお店だったので気になってました。

店内はお昼過ぎなのに、席が半分以上埋まっていました。人気あるんですね。



出てきたチャンポンは、いい香りでした。
今までに渋谷で食べたチャンポンの中では、一番美味しかったです。

また来ます。ごちそうさまでした。

恵比寿のagoo's cafeで、コーヒーを飲みながら文書とToDOを整理整頓してました。



agoo's cafeのホットコーヒーはおすすめ。
客が少ない場合、注文後にコーヒーを落としてくれるので、入れ立てのコーヒーが飲めます！！美味しい！！

店内が禁煙なのも嬉しいです。

渋谷と恵比寿の中間にあるので、休日は地元のお客さんが多く、落ち着いているのもいいすね。

お昼にちょっと赤坂サカスまで行ってランチ。



窓の外に3次元な展示物などもあり。



赤坂サカスはこじんまりとしてるけど、きれい。圧迫感があんまり無いように工夫されてる感じがした。



お昼は「おぐ羅」で「鰺のたたき定食」をたべてみました。



これは、うまい。ちゃんとしてる。

鰺もうまいけど、それよりも、すまし汁がうまく、それよりも、茶飯がうまいです。だいこんの煮物も控えめな鰺でおいしいです。

腹八分なのに、食べ終わったあとの満足感がすばらしかったです。

赤坂が近ければれ頻繁にくるお店だなと思いました。ごちそうさまでした。

恵比寿の駅前にある上海食堂。

ここは、夜も定食が安そうだったんだけど、美味しいかよく分からないので避けてました。

今日はたまたま、ランチのタイミングで目の前を通ったので入ってみることに。

頼んだのは麻婆豆腐定食。
サラダ、スープ、ザーサイ付き。



お値段は600円なんだけど、600円なら問題ないお味でした。おいしいです。

今度来たときは青椒肉絲定食を頼むことにします。

肉の会に呼んでいただき、表参道のBARBAKOA(バルバッコア)に行ってきました。



シュラスコ（バーベキューすね）とお総菜を食べ放題、飲み放題で7500円のコース。



食べ放題なので、あんまり飲まず、肉の脂身を極力よけながら、炭水化物を徹底的に避け、たくさん肉を食べました。

肉は脂身を食べなければ、割とたくさん食べらるので、量を食べたいときは脂身を徹底的にサヨナラ（きれいに脂身をナイフで切り分けて横に避ける）すると良いと思います。

そんなに「感動するほど美味しい！」とは思わないですが、リーズナブルな食べ放題の割にかなりおいしいお肉を、たくさん食べられるので、たまに行きたくなるなと思いました。



デザートも美味しかったです。

今回から肉の会に呼んでもらえるそうなので、月末に肉を沢山食べても大丈夫なよう日々運動しようと思います。

おととい、かつおの切り身を買ってあったんだけど、昨日忘れてパスタを食べちゃったので、生では食べられない感じに。

ということで、今朝炒めてみました。

■ 材料
- かつお:1さく
- 万能ネギ:1束
- しょうが:大きめなかたまりの1/4くらい
- 日本酒:たくさん
- ごま油:少々
- 塩:少々
- こしょう:少々
- 醤油:大さじ1
- みりん:大さじ1

■ レシピ
- しょうがはすりおろしておく
- ネギは、みじんぎりにしておく
- かつおを1cm厚位で切り、平皿にギューギューにならべる
- かつおがちょうどひたる位の日本酒を、平皿のかつおにかける
- 5分くらい待つ
- 別の皿にかつおを移す。かつおについた日本酒をよく切ること
- かつおを漬けた日本酒は捨てる
- かつおをフライパンを使ってごま油で炒める
- 最後に軽く塩を降り、こしょうを軽く降り、皿に盛る
- フライパンの油をティッシュなどで完全にふき取る。
- フライパンに、醤油、みりん、日本酒を大さじ1くらいずつ出して、加熱。油はしかない。
- 沸騰する前に、しょうがと、ねぎを炒める
- 日本酒のアルコールが飛んだら火を止める
- つくったソースをかつおにかける
- できあがり

本当は隣の隣の「まつもと」でランチを食べようと思ったんだけど、お客さんでいっぱいだったので、Rama。



お魚ランチにホットコーヒー。
ドリンクがお変わり自由なのが良いですね。



Ramaのコーヒーは、なんか不思議な味のコーヒー。
砂糖を入れてないのに甘い感じがして、うまい気がする。



料理はこんな感じ。
スープがめちゃうまい。
メインのお魚は塩加減が客まかせな感じで、自分で塩を調整したら、かなりおいしかったです。

食後にはミニデザートも来ました。

ここ、いいなぁ。
のんびりしたい日は、ここでランチしよう。

すぱじろうで、あさりとえびとにんにくの芽のスパゲティを食べました。サイズはL。「Lでも同じ料金」の魔力に負けてしまった。。。



ちょっと、あさりがジャリジャリしたけど、おいしい、おいしいと、あっという間に食べてしまった。うまいな。

恵比寿のすぱじろうに来たのは、1年ぶりくらい。
たまに入るのも悪くないな、と思いました。

今までよりは利用頻度が上がるかも。ごちそうさまでした。

- スパゲッティ専門店 | 釜あげスパゲッティ すぱじろう | 東京・恵比寿
-- http://www.spajiro.com/

ジャマイカンなバーが、お昼にランチを出しているということだったので、Bar Ricardo 行ってみました。
いってみたら、ブラジリアンレストラン & バーでした。



頼んだのはジャークチキンの付くSET A。800円。ドリンク付き。安い！！



しかも、お味もよろしい感じ。かなり、おいしいです！！
ジャークチキンは、かなりスパイシーで、食事が進みまくり。あっという間に食べ終わり！

デザート的な、バナナケーキは甘さが丁度よく、ジャークでピリリとした舌に、よろしい感じ。このバナナケーキうまいなぁ。。。

すごいボリュームで、おなかいっぱいになってしまいました。

ときどき来ます。ごちそうさまでした。

■ 関連リンク
- Bar Ricardo
-- http://www.barricardo.com/index.swf

レンジでさつまいもを加熱して、ふかし芋っぽくしてみた。

最終的に甘さ控えめだけど、十分おいしいものができあがった。

以下、メモ。

■ 材料
さつまいも:1本

■ 器具
電子レンジ
新聞紙:見開き1枚

■ レシピ
- さつまいもを10cmごとに切る。
- 切った断面が、それぞれ外を向くようにして乾いた新聞紙でグルグエルと包む。
- レンジ強で4分加熱。
- 加熱後火が通っていれば完成。中を見るからに時間が足りなければさらに数分加熱。

八百屋で良い感じの大根が売っていたので、スープにしてみました。

週末疲れを感じたので、ニラとニンニクをたっぷりと投入してみました。

以下、メモ。

■ 材料
- にら:2束
- 大根:半分から1/3くらい
- 豚肉:100g
- 水:1リットル
- マギーブイヨン:適量
- にんにく:4片
- オリーブオイル:適量
- 料理酒:少々
- しょうゆ、塩:少々

■レシピ
- ニラは2cm幅で切る。
- 大根は1cm角の立方体になるように切る。
- にんにくは超薄切り。
- 上記材料全部と豚肉を鍋でオリーブオイルで炒める。
- にらがシナっとしたら、水を鍋に入れ、加熱。
- 沸騰したら、油を極力残すようにしてアクをとる。
- アクがとれたら、こしょうとブイヨンを入れて味見。
- 必要であれば塩を控えめに入れて味見。
- ちょうど良い塩加減以上の塩が入っていたら、軽く水を足す。
- 最後に小さじ1以下のしょうゆを加える。
- 一回沸騰させる。
- 味見をする。
- 1分くらい加熱したら火を止める。
- 大根が透明になったら食べごろ。

ザ・リッツ・カールトン カフェ & デリの、抹茶シュークリームが食べたくなって買いました。

うーん、デカイ。



生地はシュークリームとパンの間のような印象ですが、
ともかく生地もクリームもおいしい！！！！

食後の満足感がすばらしく、おみやげにしたら初めて食べる人は喜ぶでしょうね。

- ザ・リッツ・カールトン東京: ザ・リッツ・カールトン カフェ & デリ
-- http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/Cafe_Deli/Default.htm